Iprona.

技术和科学是

水果加工的关键

优质处理水果温和

Iprona是一种无数的果实成分供应商。拥有40年的经验,Iprona是一种专家,是从水果中服用和开发浓缩物,提取物和化合物。通过细致的原材料,最先进的制造设施以及我们的长期员工的知识和经验来实现高品质。我们的目标是通过提供始终如一的产品,在口味,味道和颜色方面提供饮料和食品行业伙伴的首选。我们的标准化优质提取物在科学上证明促进人类健康,在营养和健康领域都有很大的需求,并特别适用于补充市场。

为了保证最优质的质量,伊普罗纳将最好的天然成分与专有技术相结合,重视以最温柔的方式处理水果,以保护最佳元素。

该方法的一个关键推动因素是IPRONA多酚技术(IPT)。这项专利技术使IPRONA能够在不使用任何人工溶剂的情况下提取出最好的自然资源。该工艺利用特殊设计的具有不同孔径的膜,根据分子的大小将榨出的果汁分离成两种流。包括多酚和花青素在内的较大的分子集中在一个方向,较小的分子如糖和矿物盐集中在另一个方向。这种方法可以在不使用溶剂的情况下进行浓缩。整个浆果基质被保留在提取物中。结果呢?天然优质健康营养成分,根植于公司的核心信念——健康源于自然。

IPRONA使用IPT处理我们的水果提取物系列。提取物取自黑接骨木果、酸樱桃和黑醋栗——不仅没有除水以外的任何溶剂,而且无一例外都来自欧洲控制产地的水果。可持续和安全的供应链是IPRONA保证质量的核心。

临床验证提取物以满足消费者需求

许多科学研究支持综外所提取物的效果,使产品非常适合消费者正在寻求管理健康的临床验证方式的时间。无论是他们想要提高免疫系统,加速体育恢复还是改善脑部卫生,现代消费者都要求从可追溯,可持续的供应链和维持和融入最好的水果的温和治疗的循证产品。Iprona正在满足三种品牌提取物的需求,Cherrycraft®,Cherrycraft®和Currantcraft®。这些标准化和功能性的多酚产物包括液体提取物和提取粉末,适用于食品补充剂,OTC产品,功能性食品和饮料以及化妆品。

所有的摘录都提到了增长机会。ElderCraft®特别流行,因为大流行引发的对免疫健康的关注,导致消费者购买了接骨木提取物。在COVID-19危机的最初几周,“接骨木果”的在线搜索量跃升至正常水平的16倍,而对维生素d的兴趣则增长了3倍。在线活动转化为销售额。根据SPINS的数据,在截至2020年11月底的一年里,美国主流补充剂渠道的接骨木产品销售额增长了169%,达到2.658亿美元随着接骨木在美国天然补充剂渠道的销量增长了72%,数据表明,对这种成分的需求大大超过了感冒、流感和免疫补充剂市场50%的增长。

免疫健康是增长的关键驱动因素,但远非唯一的贡献者。在最初被健身房关闭摇摆之后,当消费者开始在线购买更多产品时,体育营养和恢复市场就会反弹。

电子商务占2020年的所有运动营养销售额超过四分之一,使得补充增长将增长加速至8.7%。[2,3]基于Cherrycraft®等樱桃纤维提取物的产品是补充剂从增长中受益。

由于消费者寻求在整个锁定的情况下,消费者寻求管理福祉并保持精神上尖锐的方法,因此也受到大流行的长期崛起。大约有一半的人采取措施改善他们的心理和情感福祉,但在大流行前的趋势开始很好。[4]脑心情卫生索赔的补充发射人数从2015年到2019年增加了一倍,反映了焦点心理健康和老龄化人口的优先事项。[5]

为了简而言之,IPRONA的优质产品提取物由天然成分组成,可提高人类健康,完全满足最终客户的需求。此外,BOB线上娱乐品牌成分通过定位作为熟悉的立即公认的成分品牌,促进商业取得成功,这在健康和营养业务中正在成为越来越重要的竞争参数。

用新技术解锁水果的更多价值

IPRONO使用的另一种有价值的技术为了获得最佳质量的成分是冻结浓度。这种独特的过程完全有效地工作而没有热量或真空。通过在低于0ºC的温度下冷却果汁,果汁的天然水含量越来越结晶。随后,这些冰晶以高精度的方法从果汁机械地分离,这意味着没有果汁或香料化合物丢失。相反,它们是天然富集和保留在浓缩汁中,保持优越的香气,味道和味道。结果,从冷冻浓缩物重构的果汁是在浓度之前对果汁的精确感官匹配。强烈建议为产品配方推荐冷冻浓缩物,其中非常高的感觉质量特别重要,如果汁,糖浆,果冻和浇头。

由于减少了产量、运输和储存,与非浓缩果汁(NFC)相比,成本更低。草莓、覆盆子、苹果、蓝莓、黑醋栗、接骨木花和所有其他口味和香气特别明显的水果都特别适合冷冻浓缩技术。

冷冻浓缩物在综外所的广泛产品组合中构成高级产品,其从果汁,泥和纸浆浓缩物中,果实和瞬间粉末,到天然果实颜色和输液。

后者是通过IPRONA输注技术(IIT)实现的。这是一种温和的方法,使iproona能够获得天然浑浊的输液,其中包含原材料最有价值的成分。植物或专用的植物部分,如根、叶、花、种子、药草和花被用作原料。采用特定的工艺条件,每一种产品都具有自己独特的感官特性。这就是为什么输液技术是一种创新的技术